白雲荘だより

ふわふわシフォンサンド

湯河原の新デザートが大人気!
ふわふわシフォンサンドが可愛すぎると話題のスイーツ店は、
なんと魚屋の「蒲寅(かまとら)」さんの店内にあります。

干物や魚と共に、シフォンケーキやロールケーキなどが並んでいます。
どのケーキも彩りがよくて、店内でもパッと目を引くかわいさ。

すべて一人で手作りしているので、たくさん作ることはできませんが
旬の果物を使い、その時期に一番おいしいものを提供できるように作っているそうです。

温泉街の散策時に頬張るのも良いでしょう♪

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