ご朝食では一つ一つ土鍋で炊き上げた新潟産コシヒカリをご提供しております。
昆布と一緒に炊き上げることでより旨味が凝縮されたご飯だけでも楽しめる一品となっております。
干物や練り物との相性も抜群です。