白雲荘だより

湘南生まれの調理用トマト

湘南ポモロンは「生で食べても加熱しても美味しいトマト」
というコンセプトで2013年に開発されました。

日本のトマトは生で食べることが多いですが、
イタリアなどの海外では加熱調理して食べることが一般的です。

湘南ポモロンは日本のトマトとイタリアトマトの良いところを掛け合わせたトマトです。
現在茅ヶ崎市内では野﨑農園のみで栽培されています。

 

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