白雲荘では御夕膳を月替りの御献立でご提供しております。
山海の幸が豊富で、猛暑疲れを癒す胃にも優しい御献立に仕上がっております。
山梨県産「富士の介」にも、湯河原産柑橘を合わせた飛田柑橘園謹製の「季節オイル」がよく合います。
お刺身にオイルを少々まとわせてから、お醤油につけてご賞味くださいませ。